每年2—3月(地温14℃以内)是秦巴山区商品天麻春挖、春栽的重要时间段,生产上想要取得高产稳产,需要掌握几项关键技术。结合去年冬天的温度、降雨分析,今年天麻商品种植因气候回暖早,温度提升快等原因,需要尽快完成种植,技术要点如下:
一、选用优良零代籽
种麻质量:选择无机械损伤、无杂菌侵染、无水锈、色泽白嫩、顶芽圆、无霉变的10 g以上麻形端正的零代籽为好。
种麻采挖:选择晴天的上午和下午采挖最好,按白麻单个重量10g以下和10g以上分类储存,按销售订单逐步采挖后妥善运输及储藏备用。
二、栽培技术措施
栽培时间:以0℃-14℃条件下的春天播种为宜。
品种布局:汉中天麻最适宜的环境是林下种植。红麻选择800米左右海拔,乌红杂交天麻选择1200米-1500米海拔,乌天麻选择1600米左右海拔种植。
栽培技术:汉中天麻无性栽培常采用固定菌床法,培育优良菌棒是夺取高产稳产的主要因素之一。将预先培养好的菌床挖开,取出上层菌棒,下层菌棒不动,将种麻紧靠在菌棒双侧及两头摆放,每根菌棒两头各放1~2个,两侧各放3~4个,棒间斜夹4~5根树枝节,棒上盖土1~2 cm与棒平,将上层菌棒放回原处,填土半沟,按上述方法播第二层,播完盖土厚6~10 cm,做成龟背形,用树叶覆盖3-5cm,最好再覆单层遮阳网固定树叶。栽培后可覆盖农膜增温保墒,至清明节揭去农膜(海拔1200m以上地区可以推迟至五一揭膜)。
集中培育的菌材需要异地种植的,每平方米用菌材20-30kg。
三、注意事项
1、如遇窖好的菌棒蜜环菌菌索生长不够发达,在实际栽培中可在菌棒间少量放置蜜环菌菌种,一般以一平方米一袋蜜环菌为宜,同时撒入直径2.5cm、长3-5cm树枝2.5kg/㎡。
2、栽培天麻按畦摆放时,一般以不超过3 m长度留排水沟 ,以防止大面积杂菌感染影响整条畦带。
3、集中培育的菌材异地搬运时要注意保湿,宜随运随种。